La gravidanza rappresenta spesso un periodo in cui la donna introduce, rafforza o consolida abitudini alimentari salutari, con l’obiettivo di tutelare il proprio benessere e quello del bambino. Dopo la nascita, educare il piccolo a uno stile di vita sano fin dai primissimi mesi è fondamentale non solo per favorire il suo sviluppo fisico e cognitivo, ma anche per accompagnarlo nella scoperta dei sapori e promuovere un rapporto positivo e consapevole con il cibo. Per raggiungere questo risultato è indispensabile la collaborazione tra famiglia, nidi e servizi di ristorazione.
In questo contesto, la Sorveglianza Nutrizionale svolge un ruolo di supporto per tutte le figure coinvolte – genitori, scuole e imprese di ristorazione – affinché ai bambini venga garantita un’alimentazione sana, sostenibile e adeguata alle loro esigenze, a partire dal periodo del concepimento.
Per promuovere il coinvolgimento attivo di tutti i soggetti interessati — genitori, nidi e aziende di ristorazione — alla promozione della corretta alimentazione in ambito scolastico, la S.S. Sorveglianza Nutrizionale ha raccolto e messo a disposizione una serie di documenti, linee di indirizzo e strumenti operativi, allegati e consultabili di seguito.
DOCUMENTI SCARICABILI
- Alimentazione in Gravidanza
- L'allattamento
- Linee di indirizzo per la prevenzione del soffocamento da cibo
- Nutriamo il futuro: documento di indirizzo per l'elaborazione dei menù negli asili nido
- Prime pappe: suggerimenti per investire sul futuro
- Alimentazione, i primi 1000 giorni Schede informative per i genitori