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A seguito dei controlli ufficiali eseguiti da questa Agenzia nonchè congiuntamente al Corpo della Capitaneria di Porto, considerando le principali criticità e non conformità emerse nel corso dei succitati controlli, si mette a disposizione dell’utenza un elenco delle normative di riferimento concernenti la commercializzazione dei prodotti della pesca nonché le slides del corso di formazione tenutosi presso il mercato ittico di Milano nei giorni 17 e 23 novembre 2016.

 

D. Lgs 4.2012 modificato L. 154_2016.pdf

La vitalità dei molluschi bivalvi

REG. (CE) 404-2011.pdf

REG. (CE) 1224-2009.pdf

REG. (CE) 1379-2013.pdf

rintracciabilità e rischi sanitari - PARTE 1

rintracciabilità e rischi sanitari - PARTE 2